Κάβα Κρασιών, Wine Therapy, wine bar, Μπαρ, Κρασάδικο, Θεσσαλονίκη, Νέα Ραιδεστός, Θέρμη

άβα Κρασιών, Wine Therapy, Wine Bar, Κρασί, Νέα Ραιδεστός, Θέρμη, Θεσσαλονίκη Τι είναι το ‘Wine Therapy’ ! Με ένα ποτήρι κρασί να διώξουμε την ρουτίνα της καθημερινότητας Είναι ο χώρος που ετοιμάσαμε, στην Νέα Ραιδεστό, (Κατερίνα & Θωμάς), όπου ο ‘Οίνος’ ή το ‘Κρασί’ αν προτιμάτε, έχει τον πρωταγωνιστικό ρόλο και απολαμβάνει τις ιδανικές συνθήκες συντήρησης και παλαίωσης, σε υπόγειο κελάρι –οινοφυλάκειο 100m2. Παράλληλα οι φίλοι του κρασιού μπορούν να δοκιμάσουν, να γευτούν και φυσικά να αγοράσουν ποιοτικά κρασιά σε τιμές «οικονομικής κρίσης», ενώ στην ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα 100m2 να μάθουν το πώς και το γιατί, να συζητήσουν, να ανταλλάξουν απόψεις, να διευρύνουν τις οινικές και γαστρονομικές τους γνώσεις. Για τους ερασιτέχνες οινοποιούς που θέλουν να φτιάξουν το δικό τους κρασί, δημιουργήσαμε με μεράκι τις κατάλληλες υποδομές για μικροοινοποιήσεις με την φροντίδα έμπειρου οινολόγου. Για καλό κρασί, που δεν θα το αφήσετε στην τύχη του, υπάρχει: Στεγασμένος χώρος 100 m2 για την παραλαβή των σταφυλιών με κατάλληλο εξοπλισμό (εκραγιστήριο, inox δεξαμενές, αντλίες). Υπόγεια – κάβα 100 m2 για την παλαίωση των κρασιών σε δρύινα βαρέλια. Υπόγειο κελάρι – οινοφυλάκειο 100 m2 για την σωστή ωρίμανση & συντήρηση και των εμφιαλωμένων κρασιών . Φέτος, σε μια δύσκολη χρονιά, στο ‘Wine Therapy’ αναλαμβάνουμε να παίξουμε το ρόλο του οδηγού σε μικρές, καθημερινές, χαμηλού κόστους «πολυτέλειες», που με τη σωστή διαχείριση μπορούν να λειτουργήσουν ως τρόπος διαφυγής από την ρουτίνα της καθημερινότητας. Ένα μπουκάλι κρασί, δύο καλοί φίλοι και το οινικό ταξίδι θα αρχίσει με ένα χαμόγελο, από εκείνα που φέρνει μαζί του το πρώτο τσούγκρισμα των ποτηριών. Στη ζωή αξίζει να χαλαρώνεις, να αποκτάς ότι αγαπάς, να μοιράζεσαι, να διασκεδάζεις, να κάνεις ένα διάλειμμα και να συνεχίζεις, να κερδίζεις χρόνο για τον εαυτό σου. Στις δύσκολες ημέρες που περνάμε, οφείλουμε μικρές επιβραβεύσεις στον εαυτό μας και στους δικούς μας. Το κρασί δίνει πάντα μια αφορμή. Στόχο έχουμε να διευρύνουμε τις οινικές σας γνώσεις, να απομυθοποιήσουμε το κρασί, ως ελιτίστικο προϊόν σνομπισμού και έπαρσης και να το αναδείξουμε ως προϊόν πολιτισμικό, υγείας, καλύτερης ποιότητας ζωής . Αν έχετε φίλους που αγαπούν το κρασί, μπορείτε να το προωθήσετε!